মুড়ির মোয়া
মুড়ির মোয়া
মুড়ি
চিনি
খোয়া
খীর
কড়াইয়ে চিনি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে ঘি ও জল দিয়ে গলতে দিন। চিনি গলে গেলে খোয়া খীর দিয়ে ভালো করে নেড়ে চেড়ে রাখুন। একটু ঠাণ্ডা হলে মুড়ি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন। এরপর নাড়ু তৈরী করুন।
সোমা
রেডিমেড চা
রেডিমেড চা গুঁড়ো চা চিনি গুঁড়ো দুধ এলাচ দারচিনি সমস্ত উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে মিক্সার মেশিন গুঁড়ো করে নিতে হবে। তার পর কন্টেনার ভরে রাখতে হবে। তৈরি হল রেডিমেড চা।
মন্তব্যসমূহ
একটি মন্তব্য পোস্ট করুন