Lifestyle Blog

 রাগি ছিলা  রাগি আটা চালের গুঁড়ো  বিরি ডালের বেসন  সব উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে নিন। নুন দিয়ে ভালো করে নেড়ে চেড়ে জল দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে একটা ঘোল তৈরী করুন। এবার ছিলা তৈরী করুন।

 নুন পাপচি  চালের গুঁড়ো  কাল জিরে  নুন  তেল  কড়াইয়ে তেল গরম করুন। এবার সব উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে একটা মণ্ড তৈরী করুন। লেচি কেটে লুচির মত বেলে গরম তেলে ভেজে নিন। নুন পাপচি অনেক দিন ধরে থাকে। সোমা

 আনন্দ নাড়ু চালের গুঁড়ো  তিল গুড়   ঘি নারকেল কোরা  সব উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে নিন। কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে একে একে লেচি কেটে নাড়ু গুলো ভালো করে নেড়ে চেড়ে ভেজে নিন। শুভ কাজে এগুলো খেতে দিন। সোমা

 সুজি মিঠাই সুজি  গুঁড়ো দুধ চিনি  ঘি কড়াইয়ে ঘি দিয়ে ভালো করে নেড়ে চেড়ে সুজি ভাজতে হবে। এরপর দুধ চিনি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন। সুজি ঠান্ডা করে গোল করে মিঠাই তৈরী করে নিতে হবে। সোমা

 মেথি পকোড়া  মেথি শাক  বেসন, তেল চাল গুঁড়ো  নুন  হলুদ  লঙ্কা  প্রথমে শাক ধুয়ে ফেলুন, এতে নুন চিনি জল সব ধরনের শুকনো উপকরণ একসঙ্গে মাখিয়ে নিন। কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে একে একে পকোড়া গুলো ভালো করে ভেজে নিন। সোমা

ওটস রুটি ওটস নুন  চিনি  ঘি ওটস গুঁড়ো করে রাখতে হবে। এতে নুন চিনি জল দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে ডো তৈরি করুন। লেচি কেটে বেলে রুটি তৈরি করুন।ঘি দিয়ে রুটি পরিবেশন করুন। সোমা