পোস্টগুলি

জুলাই, ২০২৬ থেকে পোস্টগুলি দেখানো হচ্ছে

নুন পাপচি

 নুন পাপচি  চালের গুঁড়ো  কাল জিরে  নুন  তেল  কড়াইয়ে তেল গরম করুন। এবার সব উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে একটা মণ্ড তৈরী করুন। লেচি কেটে লুচির মত বেলে গরম তেলে ভেজে নিন। নুন পাপচি অনেক দিন ধরে থাকে। সোমা

আনন্দ নাড়ু

 আনন্দ নাড়ু চালের গুঁড়ো  তিল গুড়   ঘি নারকেল কোরা  সব উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে নিন। কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে একে একে লেচি কেটে নাড়ু গুলো ভালো করে নেড়ে চেড়ে ভেজে নিন। শুভ কাজে এগুলো খেতে দিন। সোমা