নুন পাপচি

নুন পাপচি 

চাল গুড়ো 

নুন

তেল

কালো জিরে

গরম জলে চালের আটার সাথে  কালো জিরে  , নুন ও তেল মিশিয়ে ঠেসে মণ্ড মাখূন।এবার কড়াই তেল বসিয়ে মণ্ড থেকে লেচি কেটে লুচি তৈরী করে গরম তেলে ভাজুন। 

সোমা