Lifestyle Blog

  সুজি চিড়ে র  পিঠে সুজি  চিড়ে নারকেল গুড়ের পুর সাদা তেল  নুন  একটি পাত্রে সুজি ও চিড়ে গরম জলে ভিজিয়ে রাখুন। পনেরো মিনিট পর একটু নুন ও তেল মিশিয়ে ভাল করে ঠাসুন। এবার মণ্ড থেকে লেচি কেটে নারকেল পুর ভরে ইডলি মেকারে পিঠে ভাপিয়ে নিন। খেজুর গুড় দিয়ে খান। সোমা গাংগুলী

 সাবুর লুচি  সাবু  আলু আটা নূন ময়ান সাবুর দানা গুড়ো করে নিতে হবে। সেদ্ধ আলু, সাবুর গুড়ো,আটা  নুন, ময়ান, জল দিয়ে ভালো করে মেখে লেচি করে লুচি বেলতে হবে। গরম সাদা তেলে সাবুর লুচি ভাজতে হবে।  সোমা গাংগুলী