Lifestyle Blog

  সুজি নিমকি সুজি   নুন  ময়ান  কালো জিরে তেল সুজি গরম জল দিয়ে ভালো করে ঢাকা দিয়ে মাখতে হবে। এই সময় নুন, ময়ান মিশিয়ে আধ ঘণ্টা রাখতে হবে। কড়াইতে তেল গরম করে তাতে সুজির মণ্ড থেকে লেচি কেটে নিমকি করে ভালো করে ভেজে তুলে নিন। মচমচে নিমকি তৈরী। সোমা