Lifestyle Blog

বক ফুল  বক ফুল  চাল গুড়ো বেসন নুন,হলুদ তেল কাঁচা লঙকা  একটা পাত্রে চাল গুড়ো,বেসন,  নুন হলুদ লঙ্কা ভালো করে ফেটিয়ে  রাখুন।  তেল গরম হলে  বক ফুল মিশ্রনে চুবিয়ে এক এক করে বক ফুল ভেজে তুলুন।  সোমা গাঙুলী

 আনারস চাটনি পাকা আনারস  চিনি নুন লেবু কিসমিস  আনারস কুচো করে কেটে নিন। কড়াই তে এক এক করে লেবুর রস বাদে সব উপকরণ ভালো করে মিশিয়ে নিন। এবার কড়াই উনুনে বসিয়ে  খুনতি দিয়ে সমানে নাড়তে  থাকেন।  আনারস সেদ্ধ হলে লেবুর রস  দিয়ে নামিয়ে দিন। চাটনির মিষ্টি চেখে নেবেন। সোমা গাঙুলী