পোস্টগুলি

ফেব্রুয়ারি, ২০২৬ থেকে পোস্টগুলি দেখানো হচ্ছে

আলুর চপ

 আলুর চপ  আলু বেসন পেঁয়াজ  আদা রসুন  লংকা নুন  তেল  আলু সেদ্ধ করে সব মশলা কেটে, নুন দিয়ে ভালো করে মেখে নিন। কড়াইতে তেল গরম করুন। বেসনের পেষ্ট করে তাতে আলু মাখা সেপ করে ডুবিয়ে গরম তেলে ভাজুন।

লাড্ডু

 লাড্ডু  শুকনো ফল  আমন্ড  কাজু তিল  নারকেল  কিসমিস  খেজুর  কুমড়ো বীজ  ঘি সমস্ত উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে নিন। খোলায় ভেজে নিন। এবার ভালো করে নেড়ে গুঁড়ো করে নিন। ঘি গরম করে তাতে মিশিয়ে নিন। এবার লাড্ডুর আকারে গড়ে নিন। সোমা