Lifestyle Blog

 বিট হালুয়া  বিট  ঘি  চিনি নুন  এলাচ বিট মিক্সি তে পেস্ট করতে হবে। কড়াই গরম হলে ঘি এলাচ দিন। বিট পেস্ট দিন। ভাল করে ভাজুন। শেষে চিনি ও অল্প নুন  দিন। হালুয়া তৈরী।  সোমা

  মটর পোলাও গোবিন্দভোগ চাল সবুজ মটর ঘি কাজু  কিসমিস  খেজুর নুন  চিনি গরম মশলা কুকারে ঘি গরম করে সমস্ত ড্রাইফ্রুট্স দিন। ভাজা হলে চাল দিন, একটু ভাজা হলে নুন, চিনি,গরম মশলা গুড়ো ও সবুজ মটর দিয়ে ভাল করে ভাজুন। পরিমাণ মত গরম জল দিয়ে , ঘি দিয়ে কুকারের ঢাকা বন্ধ করুন। একটা সিটি পড়লে নামিয়ে নিন। সোমা